水与健康
水与健康1
发表时间:2011-06-14  浏览次数:3995 次
 

 

1、工业废水 2、动物排泄物 3、重金属 4、过滤性病毒 5、细菌、大肠杆菌 6、化学药物 7、农药

8、三氯甲烷—致癌物质 9、可能过量的硬度尤其在喀斯特地质结构地区(岩溶),容易造成肾结石。

 

烧开水是一种比较原始的消毒杀菌方法,它在水质污染少的地区可能是一种简单经济的方法。但是在水污染目前严重的今天,已达不到人类的要求,100度高温只在杀死病毒和细菌,但水中的三氯甲烷及其它细菌的尸体会随着沸水时间长而浓缩,喝下去对人体有害处,而且烧开水浪费煤气、浪费电,并且开水的口感也很差。在生活水平日益提高的

 

今天,应该另觅捷径了,水垢中含有对人体有害的重金属物质有镉CD、铝PB、砷AS、汞HG、这些重金属离子对人体的毒害大都可以在人体内积蓄,时间长易导致癌症病变。

纯净水本身是种活水,里面带有充分的氧气及少量有益人体的矿物质,对人体有活化细胞及促进新陈代谢的功能,可使身体增强免疫力及抵抗力。

 

补充说明: 蒸馏水是经由煮沸发出的水,是一种缺氧的[死水],其中含有余氯等气体,且制造成本高,价格昂贵,欧美日发达国家只用于实验。而纯净水本身是[活水],含有氧气及矿物离子,能强化人体组织及活化细胞,增强免疫力,对高血压、结石等有辅助疗效。发达国家90%的人饮用纯净水。

 

纯水机:直接与自来水机连,制造纯净水,现制现饮,避免二次污染;饮水机:需要购买桶装纯净水来实现饮用纯净水。桶装水:存在着“二次污染”的问题。例如送水:无论是大品牌,还是小作坊无一例外都是雇自行车、三轮车送水,送水过程是受时间、气候、环境、人员素质影响较大,“二次污染”可能性最大。再有空水桶与水桶的更换,瓶口及桶装水饮水机落水座的卫生防疫,还有桶装饮用水的饮水时间过长也是造成“二次污染”的一大因素,越长污染越严重,这主要是空气与水的置换引起,空气中的污染物随着空气进入桶内,由于桶装饮用水不能抑制细菌的生长繁殖,很快剩余水里微生物大量超标准,如果长期饮用被污染的桶装饮用水,无形中影响我们健康状况。

6.纯水机和一般的滤水器有什么差别?

 

一般滤水器的构造以活性碳与树脂为主要结构,其主要功能,只是过滤一些较大杂质及除臭功能,一但净水器中留有物增多,就成为细菌的温床、大肠杆菌繁殖区。而纯水机的RO膜是高科技的产品,可以将水分子大的分子完全排除掉,使重金属及杂质与水分子完全分开。所以纯水机制造的水才是真正干净的水、可以放心饮用的水。

7.政府为什么不整体规划,让用户可以喝到纯净水?

 

因为每一个家庭喝水只占3%,其余使用的水却占97%,政府如果有意改善水质,必须投入巨大的资金改善整体设备,水费必定大量提高,况且从自来水输出的水,经过水管、水塔还是会遭受二度污染, 最终还是需要终端处理。

由于目前水质污染严重,如果每人都饮用普通的水,将会增加肝机能的负担,甚至会导致身体其他疾病并发,如果能饮用干净的水,除了增强肝机能之外,更能帮助排毒、排泄废物,增强身体免疫力,减少疾病的产生,所以经常喝纯净水的人,一旦喝到普通的水,身体有更强抵抗疾病的能力

 

正确喝水,喝正确的水,您知道该喝什么样的水吗?

 

水是生命之源,人体的70%是由水分构成的。水在人体中既是溶剂、 清洁剂、润滑剂,又是冷却剂、缓冲剂。因为水的存在,营养输送、 食物消化、体温调节、废物排泄、体液循环等人体生命过程才得以顺 利进行。人一旦脱水,就会造成便秘、皮肤干燥、疲劳、饥饿、头痛、 头昏眼花、肺部、尿路感染、关节僵硬等各种病症。 为保证正常的生理代谢,一个人每天必须饮用适量的水。 不过,有专家指出,由于人们的饮水方式不当,忽视饮水安全,

“生命之源”目前正在吞噬人们的身体健康。据联合国有关机构的统 计数据显示,人类所患疾病 的80%与饮水不当有关。像拉肚子、 微量元素缺乏、痢疾,甚至癌症等疾病, 都可因长期饮水不当引起。 水对人至关重要,然而人们却不知道该怎样饮水、饮什么样的水, 以致惹病上身。那么,如何才能做到正确喝水,喝正确的水呢?

 

最好喝 碱水 ,目前,蒸馏水、太空水、离子水、电解水、富氧水、纯净水等水品泛滥,

而这些水都存在过纯、过软问题,如蒸馏水主要运用在医学上,根本不适合人 饮用,长期饮用软水易得心血管病。

专家建议:饮用有一定硬度并含有一定量的溶解性固体的PH值偏碱性的 井水或自来水,对人体健康有益。所谓溶解性固体,是用来衡量水中所含有矿 物质数量的指标。具有一定硬度和溶解性固体的井水和

 

自来水不仅能很好地被人体吸收,还可以阻止人体对有毒有害 物质的吸收,从而减少这些物质对人体健康的危害。

偏碱性水尤其可降低心血管疾病的死亡率。饮用水的水质越 硬,心脏病患者的死亡率愈低。一些英国医学家发现,软水地区 的心血管疾病患者的死亡率比硬水地区高10~15%。 不过,水质太硬也不可取。科学研究表明,饮用水的硬度一 般在50~200毫克/升(以碳酸钙计)为宜,最理想的硬度 大约是170毫克/升。

怎样 喝水

真正有效的喝水,才能让身体真正有效吸收,不妨试试以 下方法。

一口气喝完一杯水 ,真正有效的饮水方法,是指一口气(或称一次性)将一整 杯水(约200至250毫升)喝完,这样才可能令身体真正吸收使用。如果只随便喝一两口来止渴,对身体根本无济于事。

饮好水

尽量避免常饮蒸馏水,因为一般蒸馏水的水性太酸,容易伤 害身体,对肾脏较弱的人士则更为不利。可选择优质的矿泉水。 如果条件允许的话,饮用碱性水对人体最有利。

饮开水

夏日炎炎,很多人都会选择饮冰水,其实冰水对胃脏功能不利,饮温开水更为有益, 因为这有助于身体吸收。

空腹饮水

当然,饮水随时都可以,口渴时才饮用往往只能解渴,未能济事。有效的饮水方法是 在空腹时饮用,水会直接从消化管道中流通,被身体吸收;吃饱后才饮水,对身体健康所 起的作用比不上空腹饮水。

能放能收

上班一族常常会因工作关系疏忽了饮水,在此特意提醒各位朋友,千万不要以“常去厕所” 为由而避免喝水。长此下去,膀胱和肾都会受损害,容易引起腰酸背痛。

 

每天 喝多少水

大多数人认为,每天喝8杯水2000cc 有益健康。但近年来,国外一些医学研究部门提 出不同意见。有不少专家指出:不一定每天必须 喝足8杯水,因为喝太多水也会给身体带来麻烦。 专家认为:喝水和摄取热量一样,应该是需

要多少,就补充多少。目前并没有什么科学证据 足以说明,多喝水就能多排毒。相反,一个人水

喝得太多,却极容易使体内电解质失去平衡 钠、钾离子大量流失 、水溶性维生素如B族及 C更容易流失。

正常人每天喝多少水量才算是适当的呢?

科学研究发现,一般而言,人体每天从尿液、流 汗或皮肤蒸发等流失的水分,大约 是1800~2000cc,因此多年来人们一 直在说,健康成年人每天需要补充2000cc 左右的水分。但这2000cc水分不一定都由 喝水获得,而应该把食物里的水分一并算进去, 这才是正确的保健方法。 其实,我们每天吃的各种食物内含很多水分。 例如,大部分蔬菜、水果90%以上是水,而像 鸡蛋、鱼类中也有大约75%的水分。粗略估计, 我们吃一餐饭,至少可以由食物或汤里摄取到 300~400cc的水。因此,扣除三餐中由 食物摄取的1000~1200cc水分,我们 每天只要再喝1000~1200cc开水,平 均上午2杯、下午2杯,也就足够了。但是,我 们也应该知道,水的需求量必须视每个人所处环

境温度、湿度 、运动量、身体健康情况及食 物摄取量等而定,没有一个确定的标准值。 专家认为:喝水的总原则是:一天不能少于 500cc,但也不要超过3000cc。像痛 风、肾结石患者等需要多补充水分的人,应遵照 医师的建议来进行。

什么时候 喝水

这是营养专家推荐的“喝水行程表”,提供给 您以作参考。

630:经过一整夜的睡眠,身体开始缺水, 起床之际先喝250CC的水,可帮助肾脏及肝脏解毒。

830:清晨从起床到办公室的过程,时间总是 特别紧凑,情绪也较紧张,身体无形中会出现脱水现象, 所以到了办公室后,别急着泡咖啡,请先给自己一杯至 少250CC的水。

1100:在空调房间工作一段时间后,一定要 趁起身活动的时候,再给自己一天里的第三杯水,补充 流失的水分,有助于放松紧张的工作情绪。

1250:用完午餐半小时后,喝一些水,可以 加强身体的消化功能。不仅对健康有益,也能助你维持 身材。

1500:以一杯健康矿泉水代替下午茶与咖啡 等提神饮料。喝上一大杯白开水,除了补充在空调房间 里流失的水分之外,还能帮助头脑清醒。

1730:下班离开办公室前,再喝一杯水,可 以增加饱足感,等到吃晚餐时,自然不会暴饮暴食。

2200:睡前1至半小时再喝上一杯水。至此, 今天已摄取2000CC水量了。不过,别一口气喝水 太多,以免夜里频频上洗手间影响睡眠质量。

早上最好喝 这两种水

有的人早上起床后,即喝下一大杯开水,据称,这样能预防便秘,洁净肠道。也有医师认为, 早晨只喝下白开水是不够的,必须根据个人的体质,准备一些特制的天然养生饮料,才能彻底进 行体内环保,让皮肤越来越好,身体越来越健康。

据最新的一项调查显示,目前人们在饮水方面存在着较多误区。 中国医促会健康饮用水专业委员会教授日前提醒说,喝水不要踏入5大误区。

1、片面强调水中矿物质。矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质而深受喜爱。不少消费者 认为,矿物质含量越高越好,其实不然。饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质,但当水中矿物 含量超标时,会危害人体健康。

2、水越纯越好。不少人认为,水越纯越好。事实上,长期饮用纯净水会导致身体营养失调。 大量饮用纯净水,会带走人体内的有用的微量元素,降低人体免疫力,易引发疾病。

3、喝水仅为解渴。人们通常认为,口渴了才喝水。调查显示,人们喝水时往往忽略了水的 营养及保健功能。干净、安全、健康的水是最廉价、有效的保健品。水在体内能将蛋白质、脂肪、 碳水化合物、矿物质、无机盐等营养物质稀释,以便于人体吸收。

4、饮料等于饮用水。有些人喜欢把饮料当作饮用水。其实,水和饮料在功能上不能等同。 由于饮料中含有糖和蛋白质,又添加了香精和色素,饮用后不易使人产生饥饿感。因此用饮料 代替饮用水,不但起不到给身体“补水”的作用,还会降低食欲,影响消化和吸收。

5、把医疗用水当饮用水。目前在市场上可以看到一些名为“电解水”和“富氧水”的饮用水, 严格地说,这些都属于医疗用水,不能作为正常人群的饮用水。

 

水质与健康

    水——普通的、经过过滤的水是一种被忽略又是必不可少的营养物质,它可能是使你更健康、更有活力、更长寿所需要的而却被人忽视的成分。当摄入充足的水后,一些健康问题就能得到解决或减轻,比如气喘、过敏症、高血压、高胆固醇、头痛、偏头痛、背痛、风湿性关节炎、心绞痛和间隔性跛行。 ——《健康的水》 (美)Martin Fox , Ph.D. 著


水和心脏病

    水的硬度与心血管死亡率之间的相关性是存在的。大量的研究统计表明这种相关性很明显。我们尽可能饮用硬度大约为170mg/L的水。 同时水中TDS(总溶解性固体,包括钙、镁、锌、铜、铬、硒等)越高,心脏病发作率越低。一般水的硬度越高,TDS也越高。 饮用水中适当含量的硬度与TDS是有益于健康的。可以说,喝软水比喝硬水更易患心血管病。 ——《健康的水》 (美)Martin Fox , Ph.D. 著

水和癌症

    在饮用水中存在有助于我们防止癌症的积极的物质。 有研究指出:饮用含有大约300mg/L的TDS(总溶解性固体)、有一定的硬度、PH偏碱性(PH>7)的水会降低癌症致死的危险性。
——《健康的水》 (美)Martin Fox , Ph.D. 著

脱盐水

    为了喝到健康的水,我们必须从两个方面看问题:我们要大幅度的减少或消除饮用水中的有害物质,但仍需要保留水中的有益的矿物质。脱盐水是通过蒸馏、反渗透、离子交换等方法制取的,去除了水中污染物和盐分的水。脱盐水作为一种人工软化水,在制取过程中,去除了部分有害物质,同时也去除了对人体有益的矿物质。事实上,喝被污染的水和脱盐水都不利于我们的健康。
——《健康的水》 (美)Martin Fox , Ph.D. 著

瓶装水

    由于担心自来水中含有污染物而影响自己的健康,有很多人选择饮用瓶装水。 但瓶装水是健康的饮用水吗?瓶装水应不含污染物,同时,作为健康的水,它应是硬水,含有较高的TDS(总溶解性固体)。与自来水相比,瓶装水最大的益处是口感好。与自来水一样,瓶装水也会含有极低浓度的污染物,而且有些瓶装水的矿物元素含量很低,因此一般而言瓶装水对人体健康的益处并不比自来水多。在瓶装水中,天然矿泉水最接近健康水的标准。
——《健康的水》 (美)Martin Fox , Ph.D. 著

饮用水与传染病

    细菌性传染病:霍乱(霍乱弧菌)、出血性肾功能衰竭综合症(部分有害的埃希氏大肠杆菌菌株)、腹泻(空肠弯曲杆菌等)、伤寒(沙门氏菌)、痢疾(志贺氏菌等)。原生动物引起的疾病:隐孢子虫、贾第虫、圆孢子虫。病毒引起的疾病。以上所列传染病都是介水传播的,所以饮水卫生至关重要。
——《饮用水水质对人体健康的影响》 (美)约瑟华I.巴兹勒 温克勒G.威葆格


饮用水与致癌物

    通过自然因素进入水体的:砷、石棉、放射性物质。人类活动排污进入水体的:硝酸盐、有机化合物。水处理过程产生的:消毒副产物(三卤甲烷、卤乙酸)。自来水厂通过多种预处理、常规处理、深度处理工艺的组合可以将上述致癌物有效去除,保证供给市民的饮用水安全达标,有效的控制上述污染物对健康的危害。
——《饮用水水质对人体健康的影响》 (美)约瑟华I.巴兹勒 温克勒G.威葆格

饮用水硬度与肾结石

    肾结石是指一些在肾上生长的钙化颗粒。遗传因素、食品因素、地理因素是目前已知的促使肾结石产生的因素。人们推测减少钙的摄入量(包括从饮水中摄取的量)可以降低肾结石发病率,但实际情况并非如此,在美国,饮用水硬度高的地区的肾结石发病率比硬度低的地区低。这一发现在世界上其他地区得到证实,如日本和斯堪的纳维亚。这一发现与人的知觉相反,而且到目前为止还没有十分合理的解释。但无论何种解释,最重要的一点建议是:为了避免肾结石的产生应该多喝水(每日超过2升)以维持尿液的稀释度,而且不用担心饮用水中的矿物元素含量。
——《饮用水水质对人体健康的影响》 (美)约瑟华I.巴兹勒 温克勒G.威葆格

水中氟与龋齿

    水中氟含量对色斑牙和龋齿的发生有明显的影响。研究人员认为水中氟的最适合含量为1mg/L。高于这一浓度对龋齿的预防并没有进一步的作用,反而会有发生色斑牙的危险。相反,如果氟含量低于1mg/L时,则有发生龋齿的危险,且含量越低发生龋齿的危险越大,产生色斑牙的风险越小。在美国,许多地区采取饮用水人工加氟措施,同时还有加氟的瓶装水出售。
——《饮用水水质对人体健康的影响》 (美)约瑟华I.巴兹勒 温克勒G.威葆格

水中的铅

    铅对人体健康的危害主要是损害神经系统,此外,人体其它器官也会因长期受前污染而受到伤害。饮用水中的铅主要有两个来源:一是工农业生产活动排放的铅污染水源,二是输水管道内腐蚀造成的铅释放,这是饮用水中主要的铅来源。使水呈弱碱性、增加水中钙、磷的浓度可以减少输水管道铅的释放。自来水用户在水龙头停用超过6小时后,应让水龙头排放一段水。
——《饮用水水质对人体健康的影响》 (美)约瑟华I.巴兹勒
温克勒G.威葆格

珍惜水源 和谐发展

    饮用水(不管是瓶装水还是自来水)的质量对我们的健康至关重要,它可能是我们所有健康生活中被忽视但很重要的环节。从饮用水与人体健康的关系的发展中我们学到最有价值的东西是明白了保护饮用水水质是一种动态过程,将随着科学、社会和知识的进步而不断改进。同时也使我们明白任何想改变人和自然平衡关系的行为都会带来十分危险的、人类无法预知的严重后果。因此为了保护我们赖以生存的自然资源同时为了保护人类自身的健康,我们必须始终保持警觉。
——《饮用水水质对人体健康的影响》 (美)约瑟华I.巴兹勒
温克勒G.威葆格

 
 
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